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Manifesto Urbano De Alimentação Alternativa

Dan Barber: Como me apaixonei por um peixe

A propósito de um projecto eco-sustentável de uma piscicultura com 11.000 hectares em Veta La Palma, no canto sudoeste de Espanha, na ponta do rio Guadalquivir.

http://www.ted.com/talks/lang/pt/dan_barber_how_i_fell_in_love_with_a_fish.html

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